牛肉配什么包饺子好吃
您好!想要牛肉馅的饺子好吃,一定要正确搭配的蔬菜,胡萝卜有很好的解腻效果,荤素搭配,营养也给得恰到好处,首先把牛肉馅剁碎,然后准备胡萝卜和大葱,全部切成碎末,放一个鸡蛋,适量的蚝油、盐、鸡精、味精、生抽、十三香、香油、老抽,还有最重要的葱姜水,少量多次,边倒边搅拌,直到肉馅上劲,全部吸收为止。
牛肉和什么包饺子最好吃
牛肉和大葱包饺子绝对是绝配,牛肉的嫩滑配上小葱的香,再配上饺子皮的劲道,绝对让牛肉小葱饺子非常好吃,包好后配上小香醋和老干妈辣椒酱,那绝对能给饺子增添十足的口感,绝对是不二只选,所以爱吃饺子的你,绝对要尝一尝牛肉和小葱的美味。
牛肉和什么菜包饺子最佳
1、牛肉大葱馅
牛肉和大葱包出来的水饺,味道应该是最好的,香味浓郁,鲜嫩无筋,牛肉馅做不好会有很大的腥膻味,所以说花椒水或葱姜水,必不可少,它可是去腥增香的好帮手,最好别放料酒,会得到一股难闻的味道,准备一斤牛肉馅,加入食盐、白糖、老抽、生抽、芝麻香油、蚝油、大葱、姜末,搅拌均匀以后,再顺着一个方向搅拌,分4-5次打入葱姜水,让肉馅饱满,直到吸收干净。

2、牛肉香菜馅
爱吃香菜的小伙伴,可以试一试这道牛肉香菜馅的水饺,香菜可以多放点,增加鲜味,做法也非常简单,起锅烧油,放点胡萝卜丝,翻炒一下,等晾凉以后,把胡萝卜和炒胡萝卜的油,一同倒入牛肉馅中,放入适量的蚝油、食盐、鸡粉、味精,搅拌均匀以后,最后放香菜和小葱,现调现包,别耽误时间久了,香菜就不新鲜了。
相关问答
问:嘿,我想包顿牛肉饺子,你觉得牛肉配啥馅儿比较好吃啊?
答:哎呀,牛肉配胡萝卜和洋葱馅儿的饺子超级美味,你试试看,保证吃了还想吃!
问:我正在想包牛肉饺子,除了胡萝卜洋葱,还有什么菜和牛肉搭配比较赞呀?
答:其实牛肉和白菜、香菇搭配也很不错,或者你可以试试看和酸菜搭配,味道都很独特哦!
问:有没有什么特别一点的搭配,我想让牛肉饺子味道更特别一些?
答:当然有啦!你可以试试牛肉和韭菜、豆腐干搭配,或者牛肉和芹菜、木耳搭配,这几种组合都能让饺子味道更丰富,值得一试!
问:我孩子不爱吃蔬菜,有没有什么牛肉搭配,能让饺子口感更好,同时也能偷偷加点蔬菜?
答:哈哈,这个简单,你可以用牛肉和西葫芦搭配,西葫芦很嫩,孩子基本吃不出来,或者用牛肉和南瓜,口感甜丝丝的,孩子可能会喜欢!
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