澳门的特产
澳门必买的特产有:
1、葡式蛋挞
葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛奇朵蛋挞。港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面为其特征。1989年,英国人安德鲁·史斗将葡挞带到澳门,并成为澳门着名小吃,最为代表的是Milktar's 蛋挞和与安德鲁蛋挞。玛嘉烈蛋挞金黄色的内馅香浓好吃,安德鲁蛋挞风味正宗、非常道地,但香非常浓郁。
2、澳门花生糖
澳门花生糖是澳门的特产糕点,澳门的花生糖加入了芝麻、核桃等坚果,使得口味更加复杂多变。澳门花生糖软中带点脆,而且花生味和芝麻味超浓郁的,重点是它还不黏牙!澳门花生糖因是手工制作的花生糖,一如薯片松化香脆。其中,澳门的钜记花生糖可以作为特产伴手礼送人。
3、澳门猪扒包
澳门猪扒包是一种澳门著名的食品,就是中式炸猪排汉堡,是指一个涂上牛油的面包(一般使用猪仔包)中央夹着一块猪排。猪排通常是煎熟或油炸,但亦有以水煮熟后再把表面煎香。猪扒包是澳门有名的小食,当中以位于氹仔的大利来记猪扒包最有名。
4、葡国葡萄酒
葡国葡萄酒在世界上很有名气,在澳门的主要有清白酒、白酒、红酒、香槟和砵酒几类,其中以清白酒最为著名,有皇冠清白酒和皇冠露些酒,全澳所有的超级市场,甚至小店铺,都出售葡萄酒。在码头、机场以及边境的免税店内均有各式的葡萄酒出售,供离境旅客购买。
5、澳门肉干
澳门肉干是澳门的地方特产之一,澳门各种肉干是以清蒸方法制成七成熟、再配以秘制烤汁用文火炒至全熟的,肉质松化、清甜而不上火。澳门肉干有很多种,主要有猪牛肉干,其中以猪肉干口味众多,有原味、水果、蜜汁、黑椒、咖喱等十几种口味肉干,值得推荐的是野山猪肉和猪颈肉。澳门猪肉干伴手礼以钜记的猪肉干和香记的猪肉干比较有特色。
去澳门必买的特产有哪些
澳门特产:澳门鲜蚝澳门旧称蚝镜,内港河道称蚝江,因此以前,澳门盛产鲜蚝,文人雅士以蚝字太俗,于是将蚝镜改濠镜、蚝江改濠江。最近因海水污染,蚝繁殖锐减。蚝,除鲜食外,还可制成蚝油等,是大众喜欢食品。
猪扒包
猪扒包的猪扒就是猪排,顾名思义,就是一个涂上牛油(即台湾的奶油)的面包(通常用猪仔包)里面夹著一块猪排。猪排通常是煎熟或油炸,但亦有以水灼后再煎熟。猪扒包是澳门有名的小食,当中以位于?胱械拇罄?来记猪扒包最有名。
葡 挞
曾为葡人统治的地方,一定会留下印记,作为世界几大菜系之一的葡国菜式,亦不可不试。但是记住,西式菜系对于中国肚而言,大体上点心比头盘更受落,葡挞就是一个明证。这种蛋挞做法较特殊,与猪扒包一样日渐地从主食里蜕变出来,成了一个单独的小吃。葡挞的内容绝不简单,每款挞各有特色,如椰汁鲜奶蛋挞,椰汁味与鲜奶味配合得恰当好处;款款酥皮松化,中间的部分香滑柔软,貌似豆腐花,口感一流。
澳门特色纪念品
1、杏仁饼
杏仁饼现在已经是澳门最有名的伴手礼之一。 饼入口甘香松化,美味可口。
2、澳门蛋挞
热腾腾蛋塔,外层松脆多层次,内馅蛋香浓郁大爆发,软弹口感搭焦糖,十分酥脆。
3、葡国花公鸡
说到澳门必买纪念品,澳门吉祥物,象征好运、正义公平“葡国花公鸡”一定榜上有名!色彩斑斓传统黑、黄、红三色最经典,由来和冤狱平反有关,买回家当摆设挺趣味的呢。
相关问答
问:听说澳门有很多好吃的特产,真的吗?那澳门有哪些特产食品?
答:没错,澳门的美食确实让人垂涎三尺!比如有著名的葡式蛋挞、杏仁饼、葡萄牙面包和肉干等。
问:澳门的葡式蛋挞很有名啊,能具体介绍一下吗?
答:当然可以!澳门葡式蛋挞是一种融合了葡萄牙和中国风味的点心,外皮酥脆,内馅滑嫩,香甜可口,是游客到澳门必尝的美食之一。
问:除了蛋挞,澳门还有什么其他的特色食品?
答:澳门还有很多其他特色食品,比如杏仁饼,这是一种用杏仁粉、糖和蛋等原料制作的饼干,口感酥脆,香气扑鼻,还有葡萄牙面包,外皮酥脆,内里柔软,可以搭配果酱、火腿等食用,非常美味。
问:那肉干也是澳门的特产之一吗?它有什么特别之处?
答:是的,肉干也是澳门的一大特产,澳门肉干选用上等肉类,经过腌制、晾晒等工艺制作而成,口感鲜美,肉质紧实,适合作为零食或者送礼佳品,它独特的风味和制作工艺,使其成为澳门的独特美食代表之一。
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本文概览:澳门的特产澳门必买的特产有:1、葡式蛋挞葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛奇朵蛋挞。港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面为其特征。1989年...